En août, la stratégie d’irrigation doit évoluer avec la diminution de la durée du jour. L’objectif est double : maintenir un bon équilibre hydrique du substrat et limiter les désordres physiologiques, notamment l’éclatement des fruits.
Arrêt d'irrigation
L’irrigation peut être arrêtée environ 1,5 à 2,5 heures avant le coucher du soleil, avec pour objectif d’obtenir une baisse d’environ 8 % de la teneur en eau du substrat (WC) avant le premier tour du lendemain matin.
Si la teneur en eau chute de plus de 4 % dans les 3 heures suivant la dernière irrigation, un léger apport nocturne peut être réalisé entre le coucher du soleil et minuit.
Cette stratégie permet de rétablir l’humidité du substrat tout en évitant un démarrage trop précoce de l’irrigation le matin, susceptible d’augmenter la pression racinaire et le risque d’éclatement des fruits.
Déclenchement de l’irrigation le matin
Trois paramètres peuvent être utilisés :
• Poids du substrat : après une baisse d’environ 2 % de l’humidité depuis le lever du soleil
• Rayonnement cumulé : autour de 120 J/cm²
• Temps : environ 2,5 heures après le lever du soleil
Stratégie au cours de la journée
Le premier drainage devrait être obtenu au plus tard 4 heures après le lever du soleil, ou après 3 à 4 tours d’irrigation maximum.
L’irrigation peut ensuite être pilotée en fonction de la lumière, avec une référence d’environ :
3,0 à 3,5 ml d’eau par J/cm²/m² accumulé.
En fin de journée, une gestion plus précise consiste à arrêter l’irrigation lorsque le rayonnement instantané descend à environ 𝟐𝟎𝟎 𝐖/𝐦², ou lorsque le rayonnement restant jusqu’au coucher du soleil est d’environ 𝟏𝟓𝟎 𝐉/𝐜𝐦².
En Août, quelques ajustements sur les horaires et les volumes peuvent faire une grande différence sur la qualité des fruits et la stabilité de la culture.
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